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  • 2014-05-22
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    料理:Birthday Cake

    書き込むタイミングが難しくてなかなか更新が進みません・・・。

    前回記事で食事に関して取組を報告しました。

    病気になってから毎日欠かさずその取組を維持しています。

    今回は、長女のバースデーケーキを紹介します。

    子どもたちも私の取組は知っているので、長女が「みんなで食べられるケーキがいい!」と言ってくれ、動物性なし、未精製品の材料で妻が作ってくれました。

    「ベリーのタルト」です。
    長女のバースデーケーキ

    ベリーの下のクリームは豆乳ベース。
    タルト生地は全粒粉を使用しています。

    甘すぎず、とっても美味しかったです!
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